刚从冷冻室中拿出的肉类等物料，不易于接下来的加工。诸城明超机械科技有限公司经过精心研制，开发出了用零度的水解冻。避免了用热水导致物料品质下降的问题，又能解冻。提高工作效率，保证了产品品质。

原理：物料解冻机用于-18度的冻制食品的解冻。将冻肉（板、块）等料放进加满水的解冻池，用高压气泡将水快速翻腾，让产品在解冻池内相互碰撞，相互摩擦，从而达到快速解冻的目的。解冻池旁边有恒温池，水从恒温池流入解冻机入料口处，随着冻品的化冰解冻，网链上的产品向出料方向出料，解冻池内的水温慢慢下降，到出料这段时间，水再从解冻池进入到恒温池，这样循环利用，起到对水资源的节约，又能环保。既能降低成本，又能提高工作效率。