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一、产品简介
绞肉机是肉食生产行业中通用性高,适用范围广的一种肉类加工设备,通过螺旋的旋转挤压;使孔板与绞刀产生相对运转,从而将原料肉切碎成粒,通过孔板的不同组合,可以达到理想要求的不同肉馅。
二、产品特点
该机是我公司经过精心设计制作的肉食品加工设备,它可将经过分割的或切片机切片的肉食直接进行绞切,制成规格不同的肉粒,为斩拌或搅拌做好前期准备工作。也可将小块冻肉直接进行绞切。由于无需解冻,所以保持了营养及肉鲜味。该机全密封、结构紧凑、传动平稳、工作效率高,市肉、鱼类产品加工企业的理想设备。
整机采用优质不锈钢板(SUS304)制造,外形美观、清洗方便,符合食品卫生安全法的规定。绞刀采用高碳铬不锈钢(3CR13)铸造而成,高强度,高硬度,刀刃锋利不变形,且出肉效率高。设计合理,绞切过程中摩擦力小,肉料温升低,利于保鲜。
产品图片:
130型绞肉机
160型绞肉机
三、使用注意事项
1.减速机功率4千瓦。
2.开机前,检查保护盖肉斗内有无铁件等工具、杂物,以防损坏设备。
3.检查无误后,倒上肉料,盖上不锈钢盖,启动机器。
4.工作结束后,卸下孔盘、绞刀等,清洗备件、设备后,抹上食用油,以备以后使用。
5. 注意设备要进行日常润滑保养。
四、产品参数
型号 | JR-130型 | JR-160型 |
电机功率(kw) | 7.5 | 15 |
绞龙转速(r/min) | 230 | 154 |
生产能力(kg/h) | 500-1000kg/h | 1500-2000kg/h |
整机重量(kg) | 270 | 600 |
外形尺寸(mm) | 1050*600*1050 | 1375*700*1270 |