这个问题有点难回答。经济效益首先要看你对冰激凌产品的定位，你的客流量及你的管理。通常一台中的立式三头冰激凌机，价位在1万5到2万，生产能力几乎可以做到连续出料，如果选用中等粉料的话，这种情况下，如果你的客流量有保证，1-2个月就能收回成本。按照26元1公斤/袋的中端粉料计算，粉料按照1:2.5的比例调配。按每个甜筒60g计算，每袋粉料出约58个。单个成本0.45元。综合成本0.65元。按每个甜筒售价3三元。3-0.65=2.35元。按照每天卖100个甜筒计算，2.35元*100个*60天=14100元。两个月即可大概收回机器成本。前提是选用一台好的冰激凌机。