石榴饮料加工生产线-,石榴汁前处理生产线靖江佳莉食品机械有限公司手机版

详细介绍

　　石榴饮料加工生产线介绍

　　石榴汁前处理生产线一般由清洗机、挑拣输送机、破壳取籽机、除籽打浆机(或榨汁)、过滤机、调配罐、均质、脱气、杀菌机等组成。采用全不锈钢制作，由机械操作代替了繁重的人工劳动，操作简便，避免了重复污染，*符合食品卫生出口标准，低能耗高效率，为全面提产品的质量和产量提供了强有力的保障。

　　果汁的生产加工工艺：

　　从原料开始，经过清洗、去核、输送、榨汁、灭酶、酶解、过滤、胶体磨、均质、脱气、杀菌等等部分组成。

　　产品类型分为：

　　1.果肉型(混浊汁)原料→清洗→(去皮)→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)

　　2.清汁型原料→清洗→(去皮)→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤(超滤)→多效浓缩→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口(PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等)

　　工艺流程：

　　原料→挑选→清洗→去核→榨汁→过滤→巴氏杀菌→调整成分→主发酵→酵母菌原种→扩大培养→接种分离→后发酵→下胶处理→澄清→杀菌→装瓶→成品

　　石榴饮料加工生产线特点

　　1 大大地提高石榴在加工过程中的自动化机械化程度。

　　2 将石榴加工生产线用工人量降到z低。

　　3 提高石榴加工的效率及加工品质。

技术参数