果蔬破碎机设备描述

   主要适用于各种果蔬类的破碎，包装番茄、苹果、梨、草莓、芹菜、蕨菜等，用于将果蔬等原料破碎成小直径的颗粒，方便下一道工序的操作及使用。整机由进料斗、侧盖、机身、主轴、轴承座、电视、机架、出料斗等组成。工作时电视经联轴器直连等速驱动主轴旋转，主轴上装有飞刀高速旋转。物料由升运机（或螺杆泵等）上输入进料斗中，被高速旋转的飞刀切碎，由于离心力的作用，物料由腰形孔的筛网落入另置的储罐中，然后由输料泵输出到下道工序。

  该机适用于浆果类果蔬的破碎，同时，也能对经予煮软化过的仁果类果蔬进行破碎，破碎粒度为5—8mm。适用范围举例：浆果类：西红柿、猕猴桃、胡萝卜、桑椹、番木瓜等。仁 果：苹果、梨等。

工作原理：飞刀绕自身轴线在固定不动的底刀间隙内旋转，从而使果蔬破碎，转子上有四组飞刀底刀为一组，视果蔬种类不同，出料斗有斗式和管式两种型式。在进料斗上部加上缓冲装置，可得到粒度更细的物料。

果蔬破碎机适用范围举例：浆果类：番茄、猕猴桃、胡萝卜、桑葚、番木瓜等。仁果类：苹果、梨等。果蔬类：大蒜、大葱、芹菜等。