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真空,这一术语译自拉丁文vacuo,其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。
真空状态下气体稀薄程度称为真空度(degree ofvacuum),通常用压力值表示。
因此真空包装实际上不是*真空的,采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。
所以,又将真空包装称为减压包装或排气包装。诸城润发食品机械有限公司生产诸城润发品牌真空包装机。
诸城润发品牌真空包装机特点如下
1、排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止食品*变质。
2、采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内容物质的交换,即可避免食品减重、失味,又可防止二次污染。
3、的真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高热杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
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