肉类斩拌机是因为可控制程序的变化
时间:2016-10-28 阅读:1594
肉类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。
肉类斩拌机根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。肉类斩拌机选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3600转/秒间任意调整,该机噪音小,效率高,节能*,整机主体采用不锈钢材料制作,坚固耐用、易于清洗。
肉类斩拌机温度、时间、转数可显示并设定。可控制*斩拌时间,关键部件采用进口元件,如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。
肉类斩拌机选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料,溢料,斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小,配有出料器,出料方便,干净。
肉类斩拌机电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便,在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
肉类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀,采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计zui为合理。
肉类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将菜、肉及辅料斩成菜粒、肉馅或肉泥,还可以将辅料,*,水与蔬菜、肉馅或肉块一起搅拌均匀。
肉类斩拌机*采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到国家仪器卫生标准工艺*,设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小,斩切时间短,提高产品的弹性和出品率。
肉类斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,*,辅料一起搅拌成均匀的乳状物。