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1、 自动温控油炸机,炸小米锅巴油炸机采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。
2、 自动温控油炸机,炸小米锅巴油炸机采用数字式温度控制,低油温可控制在下1℃,上温控制在4℃之内,控制范围常温至230℃,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
3、 采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
4、 机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
5、 采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从一分钟至十分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
6、 采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持 产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
7、 采用油水混合技术,油炸过程中产生的食品残渣不会在油中,这样就避免了渣在油中高温碳化变黑的现象,油不会变黑,延长使用周期,降低生产成本。
8、 设计有自动吊起功能,网带可吊起,方便清洗。
9、 采用机顶集中排油烟气罩,油炸产生的烟气不会外散,也可随时拿掉。
10、 机架采用50*50*3的不锈钢方管,底部设有可移动的轮,手动安装方便。
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