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产品的优越性：本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃以下块状冻肉，不损害肌肉纤维组织结构，无需解冻，减少肉的营养成分和蛋白的损失，也可绞缓化的肉，为斩拌或搅拌做好前期工作。本产品通用性好、适用范围广、生产效率高，具有冻肉功能，省时、省力、保鲜、保质。绞切过程用时短，温升低，利于保鲜，延长保持期。
工作原理：靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。
型号 | 外形尺寸mm | 电机功率KW | 额定电压V | 生产能力Kg/h | 整机重量Kg |
JRJ-130 | 1315×700×1100 | 11 | 380 | 2000-3000 | 700 |
