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客户对于油炸制品的设备要求

时间:2020-12-16      阅读:251

客户对于油炸制品的设备要求随着经济市场的加大,对加工设备的自动化程度要求越来越高,这就使得许多单一的加工设备不能更好的满足客户的需求。例如,近许多客户咨询自动化油炸流水线成套设备,说单一的油炸锅不能满足生产需求,为了适应市场要求,解决客户的难题,劲创机械推出了自动化程度更高的生产线等成套设备,提高生产能力,缩短生产时间,实现生产效率大化。

油炸制品是指经过加工调味挂糊后的食品(包括生原料、半成品、熟制品)或只经过干制的生原料以食用油为加热介质,经过高温炸制或浇淋而制成的熟食类制品。油炸工艺的不同决定了油炸线的组成设备不同。劲创机械油炸成套设备主要由输送系统,物料压料系统,油循环系统,油真空过滤系统,入料不沾四氟板带输送系统,油位自动控制系统,网带提升系统,化碳自动灭火系统,自动刮渣系统等组成,客户可根据自己产品的炸制要求选配功能系统定做设备。油炸线采用全不锈钢加工制造,可实现温度自动调控,可根据油炸产品设置不同温度,不同时间,温度从0-230度可随意设定,适合油炸各种工艺要求的食品,下面简单总结一下油炸线的优点:

1)该设备采用电加热加热形式,温度和时间可调,根据不同产品的油炸温度和油炸时间,可以通过设定油炸温度和变频灵活实现。

2)该设备设有自动过滤系统,可以将油炸过程中产生的油渣落入底部,克服了常规油炸机的缺陷。自动过滤,能保持炸油清洁,大大延长炸油的使用寿命,无需频繁换油,使炸制的产品始终如一,提高了产品品质。

3)安全性能优良,油炸机在无油,少油以及油温超出设定范围时,加热装置自动断电,发出警报,温度可以根据产品工艺的要求加以设定。

4)配有排烟系统,有效排除炸制过程所产生的油烟,大大改善了工作环境。

5)油炸机主体保温采用耐高温的硅酸铝板材质,使工作是锅体温度处于微热状态,防止烫伤工作人员,同时减少了热能消耗,节省了能源。

劲创机械科技有限公司一直致力于油炸机械的研发制造,接触客户面广、涉及产品种类多,经验丰富,可针对产品特性要求推荐合适的设备、定制设备。

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