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肉丸生产线的使用方法

时间:2016-06-30      阅读:1296

肉丸生产线介绍
         肉丸生产线成型槽与蒸煮槽的水经两槽内蒸汽管道加热,水温用高温高压阀通过调节蒸流器控制,达到成型槽的水温约75度,蒸煮槽水温为90度左右。成型槽内的水通过热水循环泵形成水流,使从肉丸机出来的肉丸入水后便开始向成型槽末端流动,这*动过程通过调节阀控制水的流速达到控制肉丸流动速度的目的,也可使用网带加刮板带动出料。即按工艺使肉丸达到理想的成型状态。


肉丸生产线使用方法
1,本机要放置在平稳的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配有功率550瓦电机,转向:逆时针转向。

2,本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械。肉丸机工作方法:首先要把肉用绞肉机搅成肉浆,再放进该成型机加工。

3,在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
4,要在出肉丸口下面放置一个大盆,然后盛上温水或直接下锅。

5,本机配有大中小模具三套可以调换,方法:是将模具及底板上的滑动板同时取出更换。(共三套模具:整机上配一套模具,另外再赠送两套。模具尺寸:1.9公分,2.6公分,3.0公分 如有需要,可特殊定做。)

6,把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,一次需投料3公斤以上。开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。

7,肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。

8,使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
 

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