我公司生产的仿手工豆腐皮机，全自动干豆腐机，获得国家，具有独立的知识产权。在*7做的广告，您有空可以了解一下。

仿手工豆腐皮机简介：

        1、在目前市场中，豆腐制品的加工生产，多数采用手工作坊制作而成，其制作卫生条件不仅存在脏乱差等现象，而且由于人工煮浆等工序上对温度、温和比例的控制不当，造成豆腐制品（豆浆、豆腐脑、豆腐） 在色泽上出现泛黄状，口味上也含有点苦涩、豆腥味，难以去除等现象，*，这些食品是在没有*煮沸的情况下造成的，久而久之会对人们的身心健康造成*的影响。

        2、2009年八月份，工厂式自动化生产豆皮机问世，国内*，符合国家食品卫生标准，自动化程度高，是豆皮机系统机型，属于仿手工豆皮机*代产品，由豆制品机械厂*制造，*销售。金麦香仿手工豆皮机，一机多用，可做豆皮、素鸡原料、豆腐干、豆脑、豆花、豆奶等。该机为全不锈钢制造 单布、机械体型小占地面积小（托运方便）操作工艺节省人工，操作简单、速度快、节水省汽20%，产品厚度均匀可调，外形平整规则，口感好，质量优，产率产量高，综合效益好，具有很强的竞争力，可稳站销售市场。

        3、普及使用济南是行业必然的结果，早拥有早收益，半年可赚购买机器的投资。专业培训操作维修人员，提供配件，出现问题保证用户自己能解决。

仿手工全自动豆腐皮机器优势及特点：

        1、一机多用：
        可生产豆腐系列产品单色（嫩，老）豆腐、多彩豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮 豆腐干、豆浆、豆花等豆制品制作，还可以 与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。

        2、自动控制：
        采用自动控制系统，完成加工全过程自动化；另还增加数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。

        3、洁净卫生：
        符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工全过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。

        4、方便快捷：
        采用自动放浆，无需用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需25分钟。

        5、保持营养：
        运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达100℃以上，能*消除大豆对人体的**物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，避免出现焦糊味，保持豆浆原有营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。

        6、现做现卖：
        可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆、豆腐的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的豆腐。磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备

        7、出品率高：
        采用国内磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其它设备。

        8、成本低廉：
        设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成，质量，占地面积小，安装简便，工艺*，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。 

仿手工全自动豆腐皮机的生产流程：

        1、选料：大豆的质量，产地，含油量，直接关系到豆腐皮的韧性，颜色，产量，选择颗粒饱满，无烂豆，无豆瓣，无虫蛀，  薄皮，含油量少的白眉豆。

        2、泡豆：泡豆的时间根据季节的不同，而进行适应的调整，一般夏季的泡豆时间为4——6小时，冬季为10小时左右，

        3、磨浆：磨浆机的大小（功率的大小）直接影响着出浆率，现将泡好的黄豆，分好量后，倒进磨浆机漏斗内，一边注水，一边开启磨浆机，此时称为*遍渣，静砂轮与动砂轮的间隙稍大些，使其磨出的渣有粗糙感，兑水和匀渣，进行第二遍渣，调紧动静砂轮的间隙，使其磨出的渣有细腻感，兑水和匀豆腐渣，再次进行第三遍磨浆。

        4、煮浆：煮浆有地锅熬浆，锅炉蒸汽煮浆，电加热煮浆等多种方法，zui常用的为锅炉煮浆方法，此种方法，煮浆时间短，速度快，成本低等优势。

        5、点浆：点浆有泸水，熟石膏，生石膏，内酯，酸浆水等，豆腐皮的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑，这样有助于提高产量。

        6、豆腐皮机接下以下所有工序，进行破脑，泼皮，传送，折叠，压榨，剥皮。