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郑州市所在地
立式三头冰淇淋机
产品说明:
1. 外观采用不锈钢和彩色喷涂材料,美观卫生
2. 微电脑控制,液晶显示,可根据需要调节硬度
3. 使用中外全封闭式压缩机,R22/R410a/R404a
4. 高效强力速冻蒸发器,制冷快速,低温效果*
5. 下装万向活动脚轮,移动方便灵活
6. BQL-650机组采用双控制系统,每两个制冷缸独立控制
7. 本公司提供多种电压和频率的产品供客户选择
(如:110V/60HZ ; 220V/60HZ ; 220V/50HZ)
立式三头冰淇淋机
特点
1. 可带预冷功能,可使原料不变味
2. 单独预冷功能装置,可使原料快速进入预冷状态!
3. 带有计数器装置,可显示每天产出冰淇淋个数冰淇淋膨化原理说明:
冰淇淋膨胀率这是冰淇淋的组织结构的基础,冰淇淋原辅料在配合搅拌中,会产生许多均匀的水汽泡而增大体积,经过冷却后,会成微细的冰晶体,这种空气的介入是重要的,这对防止冰淇淋过分冻结、过分硬死、入口绵软适口,是*的。冰淇淋含有气泡,气泡形成膨胀,使冰淇淋有原体积的两倍大小,口感更好!
一般的软冰淇淋zui多可以打出60个冰淇淋,使浆料膨化后可以打出80~120个冰淇淋,在国内已经了8-10年的技术,这种技术来自于美国,美国冰淇淋技术公司让冰淇淋膨化达到*,这样不仅使冰淇淋的口感大大提高,产品质量与肯德基和麦当劳相似甚至超越,同时产量也翻了整整一倍,制作成本也很底,不管是任何客户都能非常熟练的掌握操作技术,我们会给予客户全力的支持,简单易学,在操作方面解除后顾之忧,这样会给客户带来巨大的经济效益。