在枣庄一家面馆中，59岁的中年妇女金女士通过应聘到这家面馆做杂工，万万没想到的是工作不久，金女士的整个手掌都被轧面机所伤。

　　刚来面馆的时候，老板简单嘱咐几句就开始让金女士操作轧面机进行工作，原本就不识字的金女士对机器更是一窍不通，只能硬着头皮干着。结果没几天，这台陌生的机器就将女士的手轧伤。

　　当时消防队用了各种设备才将手取出，由于受伤比较严重医院对其进行了手术治疗，将受伤皮肤进行缝合，在医院住了一周后才出院，而且静养一段时间之后还要进行第二次手术。

　　这次手术治疗一共花了2万多，都是自己掏的，事后老板送来一万当做生活费。随后金女士从青岛回枣庄老家养伤。按照之前的约定，这次赶来青岛是要进行第二次手术，可是正在这关键时刻，面馆老板找不着了，赶到面馆发现面馆也已经关门了，这让金女士慌了神。虽然面馆刚开业几个月，没想到老板竟然为此不上了。

　　不少因为操作问题导致的揉面压面机、轧面机、切肉机伤人事故，再次提醒广大客户，在招聘操作员的时候一定要找动作灵活的人员，并且上岗前要进行特别培训，尽管过程稍微麻烦，但是避免的伤害对单位发展来说也是有利的。