巴氏杀菌蒸煮线清洗时的注意事项
时间:2016-03-11 阅读:2057
巴氏杀菌蒸煮线结构原理:入料,出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。适合配备流水线使用,加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准
巴氏杀菌蒸煮线注意事项
(1)巴氏杀菌流水线冷均质清洗相同于管路清洗;
(2)巴氏杀菌流水线清洗时,浓酸浓碱一定要保证供应充足;
(3)巴氏杀菌流水线出料口的压力保证在2.5—3.5 bar;
(4)长时间巴氏杀菌流水线低温,检查是否关死冰水进出口蝶阀;
(5)长时间不发生巴氏杀菌流水线清洗回路的电导仪变化时,所有阀门马上检查动作(尤其是是否打开手动阀门);
(6)巴氏杀菌流水线均质机清洗时是否打开冷却水;清洗带单效降膜器时,分离室、蒸发室、冷凝塔的液位检查是否处于目镜以下,如果出口压力没有调节,使液面达到目镜以下。