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切丁机绞肉机生产厂家,切丁速度快,可抵25-50人工作量。切丁机的工作原理是利用物体离心力,借助立刀将被切物体切成片状,然后经过圆盘切丝刀切成条状,由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。
切丁机绞肉机生产厂家
1、旋转零件和高压电源,维修设备时,首先要断开和锁上电源,并且目视确认设备已经*停止之后,切丁机方可取下盖板和防护板。2、启动设备时,*厨房必须先手盘同步带轮,确保切片装置内无异物时,方可启动电源。3、注意日常清洗,以防产品过量积聚在切割零件上,影响切割效率。清洗时,不得用磨砂材料、金属工具、铁刷和砂纸清洗任何零件,必要时,用木质或塑料工具刮铲。4、设备每运行4小时后,必须对设备进行润滑。5、每次使用后必须对机器进行清洗,尤其是物料通过的地方和通道,保持切丁机的干净。6、每次使用后,应细心检查切丁机所有的切割*是否有损坏或磨钝,检查梳子刀口是否正常或损坏。每周拆卸一次圆盘切丝组合*和横切断组合*(拆卸时要小心谨慎,使用工具,以免伤手),并进行适当的清洗。当切丁机重新装配时,切丁机须用无毒无味的食物油进行保养,安装前必须在切丝轴和切断轴上涂抹上食物油,以保证其拆卸方便。7、每两周给齿轮与链条注油一次。8、切丁机各种*的修磨。