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拱形铁板烧设备介绍
志铭实业是一家专注生产无烟铁板烧设备的专业生产制造商,11年来专注高品质铁板烧设备的生产与研发,使志铭实业成为目前国内实力的铁板烧品牌之一。
始终贯彻创新和环保的理念,为您创造每一台无油烟、受热均匀的铁板烧设备,人性化的精准设计加上过硬的产品质量及安全保障,不仅能让您更方便快速的制作出更多美味佳肴,更有助于您迅速获得丰厚的回报。
拱形铁板烧设备特点
志铭实业铁板烧设备采用国内外技术,具有耗电低,燃气省,易操作,性能优良,人性化设计,外形美观。*设备内部可清洗式设计,杜绝了因设备内部的油污引起的火灾隐患,以及*设备内部不能清洗导致管道内发臭发霉。*的离心式油烟过滤网,强制过滤管道内油烟。人性化设计的倾斜式面板,更便于厨师观察温度控制系统。设备由主机、外围装饰(含大理石台面)、油烟净化器及风机组成。
工作原理:
通过燃气(煤气、液化气、天然气)加热或使用电加热原件加热铁板到工作温度,由燃气开关或数字温度控制器控制铁板烧温度,由风阀控制抽风量大小。
2、内部结构:
A、主热系统:燃气:使用大气式燃烧器,由燃气开关控制铁板烧温度,主热
范围450mm×450mm。
B、保温系统:主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人 性化设计,避免客户好奇触摸铁板而带来的安全隐患。
C、防火系统:防止明火进入排风管道的功能,杜绝明火带来的安全隐患。
D、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。
E、油烟处理系统:设备内部的油烟分离系统可使内部油烟不进入排风管道,直接滴在集油抽屉中。
3、铁板材质:
铁板采用进口合金钢,铁板经过平面磨床研磨处理,厚度为20~25mm,材质不变形,不变色。