zui近经常在新闻曝光出食品过期问题，就是卖家重新修改食品的生产日期再次卖给消费者的消息，让人们对打印在食品包装袋上的生产日期开始越来越怀疑。那食品包装袋上的生产日期是如何轻易更改的呢?惠州联创提醒消费者，在以后购买食品时，一定要注意生产日期。

　　在食品包装行业，外包装上的生产日期和保质期大部分是使用喷码机喷印的，有一些食品生产厂家采用普通的喷码机，并且喷码机墨水牢度性差，一些食品生产厂家利用这一点，用酒精擦拭，就很容易就把过期的生产日期擦掉。

　　那么，在擦除原本的生产日期以后如何再次打上生产日期呢?其实在一些购物上，只要花费几十元的成本就能购买一台手动打码机，同时还赠送一套完整的字模，给产品一个新的日期，这样过期的产品又重新上市了，在此惠州联创提醒消费者，喷码机喷印出来的字符是点阵式的，这点可以特别留意。

　　对于食品的生产日期，首先我们的政府主管部门应该制定更为具体的实施细则，避免这种易擦除生产日期的出现;其次，作为食品生产厂家来说，也应该自觉更新打印日期的喷码机设备，防止被他人篡改后影响声誉;zui后对于我们消费者来说，购买食品，我们要注意生产日期的标识，消费者对于生产日期不光要关注，更要明鉴，避免购买生产日期模糊不清的产品，选择*企业的食品，在正规的超市商家等购买，当然有的食品表面有激光机喷印的，也可以选择激光机打印的食品，激光标识是不容易被篡改的。