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大型双绞龙绞肉机是专为–18℃~0℃以下标准冷冻肉等而研制的设备。此机可将未解冻的肉块直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。不损害肌肉纤维组织,对产品无明显升温,延长产品的保质期,冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用优质不锈钢材料制作,结构设计易于拆卸清洗,绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。 设计合理,肉料温升低,利于保鲜。
1、大型双绞龙绞肉机与原料接触部分采用SUS304不锈钢材质,精密铸造工艺,无砂眼,外表光滑,易于清洗。
2、*经过真空热处理完成,无需刃磨,永保锋利如新。
3、具有快拆手柄和拉手,方便拆卸绞龙和*。
4、可通过配换孔刀生产出不同规格的肉粒和肉糜产品。
5、安全保护装置,操作更安全。
生产能力 (kg/h) | 2500-3500 |
功率 (kW) | 11-14 |
绞肉篦孔 (mm) | φ6/φ8/φ10/φ13 |
主绞笼转速 (rpm) | 170/246 |
输送绞笼转速 (rpm) | 21/31 |
肉块温度 (℃) | 0~-10 |
主机尺寸 (mm) | 1185×1040×1450 |
重量 (kg) | ≈800 |
“以人我本,科技兴企”“追求*,客户*”为本公司经营理念。
在发展进程中,公司始终坚持现代化管理模式,我们团结协作,锐意创新,目前已经研发出40个品种100多个型号的食品机械,包括/高速斩拌机、斩拌机、全自动蒸熏炉、真空滚揉机、真空搅拌机、盐水注射机、冻肉绞肉机等肉制品设备