包子馅真空斩拌机

40L包子馅真空斩拌机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2018-04-16 04:53:44
743
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诸城市舒克机械科技有限公司

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产品简介

从包子馅真空斩拌机单机到食品加工流水线,我们帮您提高产品的附加值,更能助您满足客户日益挑剔的口感和对营养的追求!高质量的产品是我们Z终目标,“保姆式服务“是我公司提出的重要服务理念,二十四小时售后,为您提供故障排除方案。

详细介绍

包子馅真空斩拌原料肉斩拌成细腻的糜状,并将其他辅料搅拌均匀,防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、破坏,从而zui大限度的保留了原有色、香、味及各种营养成分。通过斩切,提高了产品的细密度及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高。

适用范围:

用于肉类、鱼类、水果、蔬菜、坚果等的加工粉碎。

材质:

1、采用符合食品卫生标准的优质不锈钢为原料。

2*采进口材料由加工中心经特殊工艺加工而成,可选配进口*

3、斩锅为铸不锈钢材质,一次铸造成型,特殊的防溢锅沿设计,有效防止溢料现象。

包子馅真空斩拌机结构特点:

1、整机设计合理,关键部件由加工中心加工,加工精度高,整机性能稳定。

斩刀经*的线切割加工技术制成,具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点;

刀尖与锅底的zui小距可调至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此间距离不变,大大延长了刀的使用寿命。

良好的动平衡处理,确保机器运行平稳、噪音低、振动小。

电气箱分体安装,密封性好,选用防水电器操作开关;日本NSK前后轴承。

可根据要求选配人机界面微电脑控制系统、温度显示器、变频器等装置。

包子馅真空斩拌机主要技术参数:

生产能力

20-22kg/

容积

40L

功率

5.1kw

斩刀数量

3

斩刀转速

1500/3000

斩锅转速

7rpm

主机尺寸

1100×860×950

安装尺寸

1600×1300×2000

重量

 600kg

安装与调试

设备要安装紧固在平整的地面上(打基础),试车时先从出料盘端看应顺时针旋转,若相反应调换主线。安装及检查稳妥后,盖好斩锅盖,按操纵面板提示,依次启动电源,先启动刀低速或刀高速、再启动锅低速或锅高速、(变频型调整调速电位器,变频电机得到相应转速),停车时先停锅后停刀。注意工作期间不要关电源开关停车。要随时检查操作系统是否安全可靠

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