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该设备用于果蔬类物料的打浆、去渣渣浆自动分离,特别适用于芒果、桃等核果类水果的加工,包含普通打浆机筛网、转子部件。
工作过程:
电机通过皮带传动,使安装在花键套上的转子高速旋转,当经过破碎的水果通过进料口进入机内时,接浆盘就把物料均匀排发到刮板和筛网处。由于刮板的回转作用和导程角的存在,使物料沿着圆筒向出口端移动,移动的轨迹呈螺旋状,物料就在刮板和筛筒之间移动过程中受离心力的作用而被擦碎,汁液和肉质(已成浆状)从筛孔中通过送入下道工序,(双道、三道打浆机为联动重复上列过程)皮和籽等则从出渣斗排出,以达到自动分离的目的。只要变换不同规格的筛网以及调整刮板导程角的大小,可改变不同的打浆速度,获得满意的效果;
芒果去核机介绍
适用于果蔬物料的打浆去渣或去核。渣、浆、核自动分离,适用于番茄、草莓等浆果,芒果、桃等核果以及其他种类的果蔬打浆。
三、操作使用与注意事项
★ 当转子未停止转动时,切勿打开筒前盖。
★ 每班工作后,必须清洗保养一次,以防止物料在机内发酵变质及润滑部分失油。清洗时,打开筒前盖,拧下花键一端的拉紧螺钉(螺钉反丝),即可方便的抽出转子部件,筛网可直接取出。
★ 芒果去核机供选用的筛网孔径有Φ0.5、0.8、1.0、1.2、1.6、2、3、4、6mm等规格。