扒鸡油炸上色悬挂生产线:
用油水混合结构，自动分离烧鸡在炸制过程中脱离的糖稀和水分，能在自动过滤油炸碳化的细渣，减少了烧鸡(鸭)的表面黑斑，减缓食用油的酸化，提高了烧鸡(鸭)的成色，设有变频调速，喷糖稀槽 沥糖稀槽，沥油冷却槽，自动出筐结构，自动控温，自动排油烟等优点，保证了烧鸡(鸭)炸制时间和温度一致。能有效提高产量，大大降低了工人的劳动强度。本设备特别适合烧鸡(鸭)的生产厂家，深受烧鸡(鸭)生产厂家的认可。
扒鸡油炸上色悬挂生产线:
电加热刮渣式油炸机适用于一定规格的肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪加工，该设备采用电能为原料，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的。可对不同规格的制品进行油炸，油炸时间、温度以及油位、刮渣等全部实现自动化，油炸过程简单、省时、清洗、维修方便、节省油耗、节约能源。经该机炸制过的食品，色泽鲜艳、口感好、味香诱人。自动除渣系统是鼎康公司在吸收借鉴国内外油炸设备的基础上改进的一款产品。其运行更加平稳，除渣效果也更科学有效。除渣系统单独控制，可根据实际生产需要开启。刮渣网带前端为沥油篦子，通过刮渣板的缓慢带动，可将残渣内的油回收。残渣收集后落入残渣收集槽，可随时清理。
1)电加热油炸机以电为热源。燃烧器油炸机以油或气为热源。通过燃烧器烧柴油给油槽里的油加热，
2)设有变频调速、喷糖稀槽、沥糖稀槽、自动控温、自动排油烟等功能，保证了烧鸡炸制时间和温度的一致，能有效提高产量，降低了工人的劳动强度。
