种类：分为常温高压风干，高温高压风干，和高温低压风干三种类型，我们通常所说的风干机一般是指常温高压风干机，高温高压是指强流，高温常压是指烘干机或者干燥机。

   用途：利用流动的空气的力量，驱动依附于物体上的水珠或者湿气离开物体，使物体表面或者整体变得干爽的的一种设备。优势是跟压榨机什么的破坏性水分分离不一样，不会破坏掉物体的形态，完整的保留了物体风干前的样子。

香蕉干烘干除水风干机：

主要是为了将一些蔬菜水果以及一些肉类进行风干，一部分原理是方便保存，另一方面是为了一些食品的加工，像我们吃的干果等都是经过风干机风干出来的。风干机的用途是很广的，在各个行业中都有应用，特别是食品行业中用的特别的广泛。食品杀菌消毒后在表面上肯定会留下水珠等，使用风干机可以缩短水滴等蒸发的时间，这样大大的提高了效率，是企业的利润得到提高，这就是风干机的一个很好的用处。而且风干机的使用特别的方便、操作简单，除水的速度好

香蕉干烘干除水风干机：

风干机是采用空调的原理，主要就是将干燥的空气运来，然后让空气吸收食品上面的水，再将带有水的空气运走，一直循环这样的过程，这样水分就会不断的被带走。风干机出水后可以直接进行下一步，而且使用风干机不会造成二次污染，使用传统的风干方法很时间长，在这期间就可能会造成一定的污染，所以缩短时间是减低污染的一种方法。蔬菜或水果和其他材料由给料机均匀地分布在网带,通过烘干和加热部分的传动装置,通过大量的统一的热量和质量循环交换,使材料在干燥部分完成整个干燥脱水冷却过程、干燥成品不断运出、包装或进入流程。