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一、锅体部分:
1. 锅体采用3mm不锈钢板,底板厚度3mm,材质为304。
2. 锅体外壳采用1.2mm不锈钢板,材料为304,冷弯成型
3. 锅体焊接后进行水漏试验,确保不会渗漏。
4. 锅体下部(位于刮渣带中部位置)设计四个进油口,方便设备在油炸过程中进行补油工作。
5. 锅体主要材质为304不锈钢和其他符合食品工业的材料制作。
6. 锅体与外壳之间装有硅酸铝板保温材料,厚为60mm。
7. 锅体*处安装排污阀门。
二、网带及网带支架部分:
1. 网带传送采用伺服变频调速控制。
2. 平板输送带参数:网带总宽度600mm,板厚1.2mm.传送带设计冲孔涂弗板带,长度为1000mm
3. 网带支架采用3mm不锈钢冷弯对接而成,材质为304。
4. 排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理。
5. 轴承及轴承座均为不锈钢材料。
三、排油烟部分:
1. 排油烟罩用1.5mm不锈钢板冷弯成型,整体设计为尖顶结构以方便排除油烟。排油烟罩及排油烟管设有冷凝水排管口
2. 烟罩前后头设计排油烟口,直径200mm
3. 油烟两头部分设计高起式集烟罩,以方便将油烟集中排除
4. 油烟罩排油烟管设计有调节挡板,以方便调节
四、 提升部分
采用蜗轮蜗杆减速机提升,两套提升,可根据需要单独提升排油烟罩,或者与网带支架一同提升,方便清洗网带和排油烟罩。
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