火腿腌肉机香肠肉快速腌渍机真空滚肉机

强大真空滚揉机简介：                     

强大全自动真空滚揉机除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，使滚揉转数根据工艺任意调整，使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

使用强大真空滚揉机可得到以下效果:
1．使腌制液在原料肉内均匀吸收

2. 增强肉的结合力，提高肉的弹性

3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

4．增加保水性，提高出品率

5．提高产品的柔嫩性和结构稳定

火腿腌肉机香肠肉快速腌渍机真空滚肉机

强大真空滚揉机具有以下特点：

1. 可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
   2．控制面板均采用防水触摸屏控制。
   3．滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。
   4．桨叶采用圆弧形*设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害
2. 整机采用SUS304不锈钢板制作，设计合理，结构严谨，操作简单安全，清洗方便，降低了劳动力成本，减轻了劳动强度，大大提高了生产效率，更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。