小型蔬菜切丁机介绍

    适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂及食品酱菜行业加工各种根茎类蔬菜成正方体形状。该机采用复合刀具，一次成型，形状规则，切面光滑。成型率高。蔬菜切丁机能将各种根茎类、果蔬类蔬菜，水果等加工成5x5x5mm10x10x1015x15x15mm的方丁，也可订制各种规格。 

小型蔬菜切丁机特性：

机台骨架均为SUS304不锈钢材质，经久耐用
出料口处有微动开关，操作安全
将根茎类切成厚、薄片、丝条、丁等外形
成品形状：片、四角丝条、丁
适合中央厨房、卫生餐饮人员或食品加工厂使用

原理

    采用相对运动的原理，利用复合刀具，使加工的蔬菜和旋转刀俎相对运动，将蔬菜切丁，该机使用寿命长，噪音小，切刀成圆弧型、刀刃锋利耐用，一人即可单独操作，卫生、对于减轻工人的劳动强度，提高工作效率起着及其重要的作用。切丁机选用食品级SUS304不锈钢材质定做，内框架选用上好铝合金购置而成，该机可以将生姜、大蒜、洋葱、地瓜、胡萝卜、萝卜、土豆、苹果、芒果、火龙果、