果蔬真空包装机让鲜食柑橘迈上深加工新台阶
时间：2023-12-08 阅读：730
柑橘一直在秋冬水果市场的占据重要地位，它作为应季水果凭借酸甜可口、营养丰富的特点获得广大消费者青睐。相关数据显示，我国柑橘产量呈现明显上升趋势，从2017年的3816.78万吨增长到2021年的5595.61万吨，增速较为平稳，产量位居世界第一，成为世界第一大柑橘产量大国。
柑橘已经成为我国不少地区的重要支柱，成为群众增收致富的重点产业。为进一步提升柑橘附加值，促进产业提质增效，许多地区开始发展柑橘精深加工产业。
作为“中国蜜橘之乡”的浙江省台州市黄岩区，近年来把柑橘加工成罐头销售，推进水果罐头产业集聚，带动水果及精深加工产业链发展。为提升罐头质量，黄岩区对多家企业的水果罐头深加工技改项目投入扶持资金。当地的一家企业这几年陆续引进了28台柑橘自动剥皮机、38台柑橘自动分瓣机和软包装罐头杯沿缺陷视觉自动检测设备、喷码缺陷剔除设备等智能化设备，引进国内其他先进的橘片及多色果肉装杯机、果蔬真空包装机、机械臂，同时也引进了日本微酸性电解水等多种现代化设备。这些设备的引进，不断提高了工厂生产的自动化率，节约人工成本，提高生产效率，提升产品质量，提高企业经济效益。