蔬菜加工漂烫流水线的技术参数
时间：2024-05-24 阅读：993
蔬菜加工漂烫流水线技术参数：
效能：叶类蔬菜：700~2000kg/h(根据客户需求配置型号)
根茎类蔬菜：1000~2500kg/h(根据客户需求配置型号)
流水线配置：根据加工品种配置。
设备主材：SUS304
清洗方式：涡流(非气浴)
清洗温度：常温/低温
蔬菜加工漂烫流水线主要用于蔬菜、海鲜类、肉类的蒸煮、漂烫加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水，加热方式为电加热或蒸汽加热，大多采用蒸汽加热的方式，这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中*采用机械化操作，无需人工。
产品特点： 蔬菜加工流水线 真空油炸机采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油炸锅内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
适用范围：高品质净菜、鲜切蔬菜、即食蔬菜、预制蔬菜。根茎类果蔬(例如黄瓜片、莴苣条，胡萝卜丁等)、切制后的叶类蔬菜(例如生菜丝、圆白菜块、菠菜段等)，切制后的果类蔬菜(例如青红椒条等)。
加工流程：前处理-切制-清洗消毒-脱水-包装-金检入库。