光锐机械有限公司番茄酱巴氏灭菌设备是用蒸汽或者电加热把水槽子里面的水加热到60-95°之间，杀菌时间达到20-30分钟后，把番茄酱里面的有害细菌杀死而能保留有益细菌。这种巴氏杀菌设备热效率高、加热功率大，可满足番茄酱工厂连续生产的要求。它采用盘式加热管形式保证足够的热交换面积，拉开了管距，方便了后期的卫生清洗、清渣工作的需求。杀菌设备可设计为连续投料、连续出料形式，番茄酱杀菌区域可定制。网带为无极调速或变频调速，能满足不同的番茄酱厂家因不同的工艺而加热时间不同的问题。巴氏杀菌设备出料快捷，产量高。并可通过变频器加以调节，以适应下道工序的要求。集汽罩和网带侧板采用连体提升设计，可保证在清理锅体时，有足够的清理空间。同时，锅体采用分部斜锥台设计，设有排水口，便于清洗时排渣处理。

番茄酱巴氏灭菌设备杀菌后都配有冷却段，将杀菌后的番茄酱产品迅速冷却，可根据厂家要求配振动筛与风干机、也可加烘干机。冷却完后的番茄酱包装袋上有大量水分，使用振动筛与风干机结合吹干包装袋上面的水分，要求高的厂家也可配备提升机提升到烘干机烘干余留的水分。在杀菌的过程中一定要注意设备的承重量，不能一次性投入大量的番茄酱产品。我们光锐机械有限公司加工的杀菌设备从杀菌、冷却、到风干、烘干可一次性完成，操作简单方便。