不锈钢果蔬气泡清洗机设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色，漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，以达到清洗的目的。该设备采用气泡清洗方式，还可加喷淋清洗方式，适用于叶类蔬菜的清洗，产品规格可根据产品的质量要求专门加工定做。该清洗机是针对外形要求较高物料的清洗设计。蔬菜类如：芹菜、菠菜、小白菜等叶类蔬菜的清洗。也可适用于金银花、香叶、荆芥等调味品的清洗。

不锈钢果蔬气泡清洗机主要适用于叶类蔬菜的清洗，产品规格可根据产品的质量要求专门加工定做。设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，符合卫生要求。该设备主要针对根茎类的蔬菜的清洗，如：土豆、山药、马铃薯等块茎类的清洗，也可适用于苹果、梨、柑桔、芒果等水果的清洗。有去皮、抛光的作用。果蔬清洗设备的底部安装有臭氧发生器的清洗机器，它的原理是在清洗机工作的同时，给臭氧发生器供电，臭氧发生器产生臭氧，由臭氧泵通过臭氧管输送到洗菜机的洗涤桶中，在洗涤桶中与水机接触，溶解在水中形成臭氧水，从而起到杀菌、消毒，降解农药的作用。本机于各类水果的清洗。如：草莓、苹果、蔬菜等，通过鼓泡、冲浪和喷淋三种清洗方式后，进入毛刷进行第二次清洗，使物料清洗更干净。