卤蛋摊晾线采用大风量低噪音风机自然风吹干。风干机设计为多次翻转输送，并有逆反风装置防止出现吹干死角，卤蛋摊晾线吹干效果良好 设备采用变频输送，速度可调输送平稳。

1.杀菌后外包装有大量残留水滴，有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。
2摊晾线与传统干燥除水方式相比较，风干机操作简单，使用方便（只需接上电源即可使用）！除水率高，且包装物表面无水垢污染。
3.除水后可直接装箱，风干机实现连续作业（与连续工作杀菌机配套使用），只需将杀菌后的产品放入输送网带，经风干机产生的气流经喷嘴喷射而出，吹干风温为常温，风干机有效保护物料本身的色泽和品质。从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果，即可装箱入库。
4.除风机、电机等标准件外采用SUS304不锈钢制造，变频调速控制，风干机网带运行平稳，体积小，效率高。
风干机与杀菌流水线配套使用，置于杀菌线后部。特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。

   设备做业前必须检查的事项：为了作业安全及顺畅愉快，每次作业前之检查是很重要，务必逐项检视无误后，才可开始作业。1.开关箱之检查：切认无熔丝开关之电源线是否松脱，松脱必须确实旋紧。2.定期检查电器和电机.还有风机运转正常不正常。注：检查电器的请把总电源关掉以免触电，电器检查请专业人员检查避免造成不必要的损失和危险。3.各部之链条、网带之张力确认、调整。4.看电机正反转，还有电机散热风扇正反转如果散热风反转，请把配电箱里下方端子上的散热风扇线两相一调换，电机反转也把端子下方的电机线一调换。如果更换电机或鼓风机更换完毕以后请注意电机和风机的正反转还有散热风扇的正反转。如果反转把配电箱里的散热风扇端子两相一调换。如果更换电机以后没有看电机散热风扇正反转让散热风扇反转导致电机散热不良导致电机损坏造成损失。