豆干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持牛肉的可咀嚼风味，又能长期保持不变。豆干首先要选择上等原料，其次是制作工艺和制作时间，晾晒时还要考虑日照时间。每个过程都必须严格控制。

　　

　　豆干烘干机通过适当的铺路机构，如星形分配器、摆动带、破碎机或造粒机，将待处理的物料分配在传送带上。输送带通过一个或多个加热单元组成的通道，每个加热单元装有空气加热循环系统，每个通道有一个或多个除湿系统。当输送带通过时，热空气从上到下或从下到上穿过输送带上的物料，使物料得到均匀干燥。采用闭式循环烘干方式，节省运行成本。干豆烘干机无废气和余热排放，无噪音污染，低温干燥方式接近自然干燥。干品具有质量好、色泽好、产品档次高、节能等特点。

　　

　　烘干机自动控制方式，性能稳定，使用方便；采用可编程控制方式，满足不同种类食品的干燥方式。烘干后期减慢烘干速度，缩短烘干周期，节省后期运行成本。设置多重保护功能：相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等。外观设计美观大方，机组占地面积小。

　　

　　豆干烘干机的操作只需一键操作。本设备以电为热源，也可以以热风炉烧煤、柴火作为热源，也可根据客户需要制成煤、电。本设备能耗低，程序控制，外观简洁，不懂电脑的普通用户也能轻松掌握。温度可根据需要自动调节，烘干机内湿度可通过自动通风除湿控制，无需人工监督。整个过程由微电脑控制，省时省力。