果蔬清洗机采用水浴式气泡清洗，物料在水中通过气泡在释放过程中产生的翻腾效果，是物料在水中发生不规则的强料翻转运动，通过物料的运动有效分离被清洗物表面附着物，模拟人工清洗动作，同时由于物料在汽水混合物中产生的翻腾运动，有效避免了清洗过程中产生的碰磕划伤等物料的损伤现象，提高了工作效率，变人工作业为机械加工。适合于各种新鲜水果，蔬菜，腌渍菜，菌类，海产品。该洗菜机在物料输送过程中，增加了喷淋清洗功能，使物料在完成汽水清洗后，在经过喷淋清洗，该道工序的作用是将物料表面的脏水替换去除，提高物料的清洗效果，同时外来的清洁喷淋水在对物料进行二次清洗，水自动流入水槽中，达到替换补充水浴槽内的清洗水，保持了水浴槽内水质的清洁度，即提高了清洗水的作用率，又增加了清洗效果。
 

　　选购蔬菜清洗机的几个要点：
 

　　一、品牌：目前市场上很多蔬菜清洗机品牌，试用后发现只要是正规厂家生产的产品在使用方便度和使用效果上都还是可以的，因此，请大家尽量选购厂家的产品就好。
 

　　二、功能：对于蔬菜清洗机来说，zui重要的就是清洁功能，因为清洗机的清洗、杀菌、消毒、保鲜等功能都有赖臭氧来完成。因此，在选购果蔬清洁机时一定要询问一下该款机器是否采用臭氧杀菌原理来完成工作。
 

　　另外，不少果蔬清洗机带有的优化清洗水流、自动排水的功能也是很好用的，建议重点关注。蔬菜清洗机。
 

　　三、外观与构造：选购蔬菜清洗机时要注意先检查机器的外观，推荐选购外观造型时尚、制造工艺精良、具有清洗箱具有一定容积的果蔬清洗机。
 

　　另外，在结构的选择上建议大家尽量购买结构相对简单，洗涤筐可分离的机器，此类果蔬清洗机不但价格便宜、故障率较低，而且在日常保养和清洁上也十分方便。