荠菜加工流水线工艺流程：挑选——蔬菜清洗机初洗）——二次蔬菜清洗机清洗——漂烫杀青机（杀青固色）——冷却机（降温）。

    荠菜加工设备加工工艺流程为挑选输送上进行人工挑选分拣，将干叶杂草等挑选出来，然后自动进入鼓泡清洗机进行预清洗，将大部分泥沙杂质等去除掉，然后进入二次清洗，二次清洗将荠菜进行*清洗干净，达到可以直接入口的标准;从二次清洗机里提升后直接进入漂烫机，漂烫机温度和漂烫时间可以自由设定，漂烫时间一般在1-2分钟，对荠菜进行固色以及低温杀菌，保持荠菜的鲜绿色，后对荠菜进行冷却，进入冷却机，直至降到一定温度后，进入速冻隧道进行速冻后存储。