全自动蔬菜清洗机工作原理：
该清洗机采用高压水流冲击被清洗物体表面，形成含有气泡的清洗水柱，清洗水柱高速运动冲击被洗物表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。

全自动蔬菜清洗机杀灭有害细菌，分解残留农药；通过活性炭过滤后的清洗水循环利用，可节约80%的清洗用水；采用冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低、卫生、安全、效率高。本机全部采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作，经久耐用，提高了机器的使用寿命。

为了除去有害物质，降解和沉淀有毒物质；在循环泵的作用下，，过滤筛将漂浮的物质过滤分离，活性炭过滤器把更细小的泥沙进行过滤，过滤后的水又回到水箱。提升送链将清洗好的果蔬从水箱中提升到容器里面，提升的同时，打开喷淋水开关，将提升过程中的果蔬再冲洗一遍，使果蔬更加干净。

是我厂根据市场需求开发研制的产品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬的主要设备，广泛适用于蔬菜加工行业及厂矿、*、医院、各大专院校等单位的食堂。