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生产香豆腐的全套设备,推荐用户使用变频型斩拌机,控温蒸箱,车子,切块机。成套设备型号齐全,主要是根据用户产量来配套。香豆腐、千页豆腐、鱼豆腐都是近几年比较火热的素食项目,尤其是香豆腐在全国范围来说,大部分地区仍处在空白阶段。
(中国台湾)香豆腐的制做比较简单,主要原料是大豆蛋白,淀粉为主要原料,并添加了新鲜鸡肉。使产品既有豆腐的鲜、香、脆、嫩,又有肉的味道,食后让人回味无穷,念念不忘。用户采购了设备,一般会担心能不能做出满意的产品?您无需担心,我公司拥有专业的技术人员,会根据用户的要求上门指导产品制作,包教包会,后期免费服务,免除用户后顾之忧。
香豆腐的制作,使用变频型斩拌机是非常有必要的。除了提高产品的口感之外,变频型斩拌机,调速方便操作简单且省电。高低速斩拌机低速仅1480转,高速仅2960转,乳化效果差,不建议用户使用,我公司早已在多年前就已经淘汰掉了。
低端高低速斩拌机主要特点:刀转速低,乳化效果差;整机材质一般为201材质会生锈;电器部分内置设备故障发生率高;这类斩拌机称为肉类斩拌机,一般是早生产肉丸,烤肠的设备。与肉接触短时间不会生锈,因此来麻痹客户。此类低端设备不建议用户使用!请用户一定要注意!
80型变频斩拌机,一次装料60公斤,加装了多组挡料系统,设备在大装料时(80型一次装料60公斤,125型一次装料100公斤),保证设备的后面与侧面不漏料,因此提高了用户的产量,两种设备的性价比高。125型一次装料高达100公斤。
香豆腐成套生产设备为用户着重推荐:变频斩拌机,控温蒸箱,成型盘及切块切片一体机。我公司生产的变频斩拌机,采用国标开元纯铜线变频电机,法国施耐备电器,瑞典SKF轴承,天津斩拌刀,外置变频器与电器元件,能够更好的降低设备的故障发生率,延长设备的使用寿命;设备主机与电控箱采用316材质波纹管连接,耐腐蚀不怕水不怕踩踏;近期设备更新换代为:电器部分原来的正泰电器部分全部更新为法国施耐德品牌、锅盖底部加装放水阀门一只,在清洗设备时操作非常方便;下一次更新换代设备的地方:底脚更新。
成套设备之中的蒸煮设备:控温蒸箱。具有控温控时功能,自动报警功能;板材厚,保温层厚,门把手和密封条都是开模定制。因此现在销售的二代节能型控温蒸箱比一代蒸箱节能30%以上。
成套设备之中的切割设备:切块切片切条机。刀片天津定制,双面开刃,保证切割后光滑平整无毛刺,深受用户喜爱。气缸加大型号为160*300型,双缸设计,保证切割顺畅,切割阻力小。
诸城市金博威食品机械有限公司,公司主打优势设备有:变频型斩拌机,涂氟成型盘,车子,二代节能控温蒸箱,切块切片一体机,千页豆腐切丝机,去泡机,豆干烘干线,鱼豆腐油炸机,夹层锅,真空拌料机以及后期深加工所需要的清洗、风干、冷却设备。
一家优秀的,专业的生产厂家,不但要保证完成用户正常生产目的,这是起码的。还要不断完善设备的细节,保证用户在使用时操作更加方便。在设备的配置与质量方便,我们一直在努力,欢迎用户前来考察定购设备使用。
近些年来我公司设备更新换代快,如斩拌机由原来的肉类斩拌机,更新到现在配置的变频斩拌机;蒸箱更新到现在的二代节能型;切丝机更新到三代一次成型;拉花机更新到现在的二代,切割没有下脚料;
变频斩拌机及其它成套设备图片如下: