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生产豆干烘干机器厂家报价哪里有
豆干的制作较为简单,也就是千页豆腐切片卤制而成。但如果用户只选择做豆干,不做黄金丝及普通的白块白片等,可以不使用蒸煮设备。这是为什么呢?因为后期切片卤制工序也能将产品熟化。
豆干的制作工艺流程为:打浆——成型——醒发——切片——卤制——烘干——拌料——真空包装——高温灭菌。
豆干所需全套设备有:变频斩拌机——成型盘——车子——切片机——夹层锅——烘干机——真空拌料机——真空包装机——杀菌锅。
诸城市金博威食品机械有限公司,前身是肉食设备起家。在肉食设备的基础上,更新换代而成现在的千页豆腐,鱼豆腐及深加工的豆干,千页豆腐黄金丝全套生产设备。而且我公司生产的设备并不是一成不变,而是根据用户的反馈及技术人员的深入研究,不断更新换代,完善细节的。技术是企业发展的根本,才能够使企业长久的立于不败之地。我公司生产的设备配置高,材质全部采用不锈钢304材质制成,品质好;主要的零部件均来自国内外的:国标开元纯铜线变频电机、法国施耐德电器、瑞典SKF轴承、定制易驱变频器动力足、天津开模定制刀具等。能够使设备的故障发生率大大降低,延长设备的使用寿命,设备性能稳定。
我公司主打优产品有:变频型斩拌机,定制成型盘及车子,控温控时蒸箱,蒸煮烘干烟熏炉,切块切片一体机,一次成型切丝机,各种型号的拌料机及去气泡设备,制冷搅拌罐及抹盘线,豆干斩拌机,成型盘,车子,烘干设备,鱼豆腐供料机及抹盘线,油炸设备等等。
生产豆干烘干机器厂家报价哪里有
烘干机器是制作豆干所有工序中*的环节,只有将豆干烘干之后的豆干才能够进入拌料工序。烘干机器是我公司生产的主打优势产品,但该机不属于常规设备,并不像80型变频斩拌机,单门单车型控温控时蒸箱等销售给任何一个客户都可以。豆干烘干线是根据用户的要求、产量,场地等定制的,可能每个客户定购的烘干线的设备总长度、网带宽度,网带层数,设备总高度,加热方式等都不尽相同。因此设备的报价也不是固定不变的。
在此为用户单独讲解一下工序中,为什么是变频型斩拌机,它与普通高低速斩拌机有何不同?
普通高低速斩拌机,刀转速只有两个档位,低速1480转,高速2960转,乳化效果差,生产出来的千页豆腐及豆干气孔多且大,竞争力差,卖相差,市场不容易接受。且一般斩拌刀及斩拌锅的材质为201材质会生锈;内置电器部分防水防潮性能差;
我公司生产的变频型斩拌机,刀转速高达4500转,乳化效果好,能够有效地控制气孔的产生,产品竞争力高。外置变频器与电器元件,防震防水防潮性能好,降低设备故障发生率;整机采用不锈钢304材质制成;主要零部件国内外的,设备性能好,使用寿命长。
豆干烘干设备为用户提供电加热与蒸汽加热两种选择使用;内部循环系统设计合理,循环温度均匀*;提温快且密封与保温性好;网带经过专业的生产厂家定制,品质好;我公司每一台烘干设备都与用户询细沟通,技术团队确立zui终zui合理方案,再定购配件制作,真正为用户着想,让用户花zui少的钱买*的设备。
豆干及千页豆腐的主要原料是用大豆分离蛋白及几种简单的辅料,经过严格的工艺流程和配方加工而成。我公司有专业的工艺师可以上门指导产品制作,为用户提供一条龙服务,免除后顾之忧。
豆干烘干设备的具体配置及优势:
1、材质:网带,架体及板材:不锈钢304材质制成不生锈;
2、内部循环结构专业设计,每一台设备都能达到循环温度均匀*;
3、型号:根据用户要求,产量及场地定制;
4、设备的长度、网带宽度、网带层数、设备高度根据用户要求定制;
5、加热方式:电加热、蒸汽加热两种选择使用;
6、五层以上的网带,设计为上下双循环设计,保证内部均匀;
7、网带为变频调速设计;
8、电加热方式的烘干设备,实行分组制;可单独控制,开机时开三组,保温时仅开一至两组即可;
9、专业定制电加热管,质量及性能稳定;
10、电器元件为法国施耐德品牌品质好;
以下是我公司生产的豆干烘干设备的图片及产品效果图片: