生产千页豆腐过程中使用的蒸箱五花八门如何选择，金博威机械新式的二代蒸箱与一代蒸箱，以及市面上的普通蒸饭车有什么区别呢？蒸饭车仅2000多块钱，为什么大型蒸煮的价格相差如此大呢？

   千页豆腐蒸箱，用户只知道它是用来蒸煮的。但并不是通上蒸汽就可以，还要考虑能否控温，能否控时，材质如何，产量如何，提温如何，保温性及密封性能如何。我个人也同意价格比较重要，但如果用户只去关心设备的价格，而忽略了设备的质量与配置，那么这样是不可取的。我常常接到用户的咨询来电：您的**多少钱？但很少有客户问到：您**什么配置？

   普通蒸饭车见过的人都知道。：它的产量小，根本没有蒸车存在，两边冲压，可以直接放托盘，托盘使用的是一次冲压而成的400*600型盘子。这种盘子如果用户做散货，也就是一整盘蒸熟出来接着销售可以临时用用。如果用户后期需要正规切割的话，不建议使用这种。无论是一次冲压的不锈铁的成型盘，还是塑料盘，后期配切割设备时都会出现很多的下脚料。这是我们生产厂家不愿意看到的一个常见问题，怎样避免出现下脚料呢，就是使用正规的盘子，或者盘子设计时要合理。这样的蒸饭车一次放不了几个成型盘，因此产量极低。第二：它不具备控温控时功能，这是非常不可取的。朋友们没有做千页豆腐可能不知道，千页豆腐蒸煮时，一定要控温控时。如果温度不够或者时间不够那么就会出现蒸小了蒸不熟的现象；如果温度过高时间过长的话，就会出现蒸大了蒸发了的现象，产品高于成型盘。如果朋友们一天蒸了无数炉产品，有的不熟有的发了，产品不稳定，这样的产品在市场上肯定没有竞争力。也就是产品质量不过硬。第三：这类设备的材质，使用寿命等等。蒸饭车图片如下：

   为什么我公司一代蒸箱要淘汰掉呢？它有哪些地方与二代节能型蒸箱不一样呢？一代蒸箱我公司淘汰的原因在于它的保温性能和密封性能略差。但板材全部为不锈钢304材质制成；也具有控温控时，自动报警功能；踏脚板的设计是不一样的；炉顶制作不一样；一代内部没有设防撞栏；密封条和门把是普通的。一代蒸箱图片如下：

   我公司生产的二代节能型千页豆腐蒸箱：板材部分加厚了，由原来的1mm厚增加至1.5mm厚；炉顶弧形设计；设有防撞栏；门密封条和门把手均为开模定制，现在的二代节能蒸箱要比一代节能30%以上；二代蒸箱图片如下：

   用户担心的无非就是设备的质量与售后。那么售后也是与质量息息相关。有些朋友只关心设备的价格，但您知道吗？您购买了低端的便宜设备，直接会影响到您的后期使用，故障发生率。在此也并非就是说我们的蒸箱多好多好，别人的都是不好的。只是跟用户说明一定要详细的询问设备的配置及优势，不要把价格看作wei yi的一个衡量标准。我公司主打优势设备为：千页豆腐，鱼豆腐，QQ豆干，黄金丝成套生产加工设备。公司拥有专业的工艺师可以为用户上门指导产品制作，包教包会，如果您自己定位的产品档次不很准确，也不要过于担心哦，因为我们实行的是终生制，终生免费服务的，您*没有后顾之忧哦。

   公司售后服务：凡我公司出厂的设备，在一年之内免费上门服务，终生维护。因为设备的主要零部件均来自国内外的，因此故障发生率偏低。能够很好的延长设备的使用寿命。