如果你要生产鱼豆腐，那么个人小型鱼豆腐设备就成了你的必选。然而，其实不论是个人做鲜货鱼豆腐制品还是工厂化生产鱼豆腐，选择一个好的高速斩拌机才是上上之策。只有选好了鱼豆腐斩拌机，才有可能把鱼豆腐制品做好。
 

　　开始鱼豆腐斩浆完了，就是出盘静置，蒸煮需要蒸箱或者大型鱼豆腐蒸线，然后就是切块机和油炸机。看起来鱼豆腐的制作生产过程一点也不复杂，所以说自己做的也不少。
 

　　再说一说加工鱼豆腐用的原料，生产鱼豆腐的主要原料就是：鱼糜，大豆分离蛋白，淀粉，辅料，小料这些。国内鱼豆腐工厂没有直接用鲜鱼做的。鱼豆腐生产设备作为当今比较热门的食品加工设备。被很多别有用心的人看到了商机。他们不遗余力的宣称能够用鲜鱼做鱼豆腐，并且1斤鲜鱼能够生产7-8斤鱼豆腐。但凡是了解鱼豆腐加工过程，工艺的朋友们都知道，这纯属是不靠谱的。因为加工厂生产鱼豆腐都是用鱼肉板、鱼糜来生产鱼豆腐的。
 

　　选择鱼豆腐加工设备，跟咱们穿衣吃饭是一样一样的。老话说得好，穿衣吃饭量家当。自己想做个什么市场，就做什么样的投资。
 

　　因此，我们说鱼豆腐斩拌机是生产鱼豆腐必选之设备，如果你还有什么也可以自己尝试去查阅一些相关资料哟。