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变性玉米淀粉气流干燥机工艺要求:
变性玉米淀粉气流干燥机特点概述:
气流干燥也称“瞬间干燥”,是固体流态化中稀相输送在干燥方面的应用,
是一个气固两相流问题。气流干燥是使已加热介质(空气,惰性气体,燃气或
过热蒸汽等)与被干燥物料直接接触,并使被干燥物料(固体)均匀地悬浮于流
体中,因而两相接触面积大,强化了传热和传质过程。气流干燥是我国在散状
物料干燥方面应用得比较早,也较广泛的流态化干燥技术。
1.优点:
(1).干燥强度高:固体颗粒在气流中高度分散呈悬浮状,气固两相之间的
传热传质面积大大增加;另外,由于采用较高气速,使得气固两相间的相对速度也较高,因此容积传热系数也相当高,达到2000~6000kcal/m3·h·℃,为一般回转干燥器的20~30倍。如以气体与物料之间的传热面积来评估,则气体与物料间的给热系数高达200~1000kcal/m2·h·℃。
(2).干燥速度快,干燥时间短,处理量大:由于气流干燥管长一般为15~25m,气流速度一般为20~30m/s,所以干燥时间一般为1~3s。由于气流干燥容积传热系数高,进口与出口的气流温差大,因此在相同的干燥器容积内可携带很多的干燥热量,所以物料的处理量相当大。
(3).结构简单,占地面积小,制造方便:在整个气流干燥系统中,除通风机和加料器外,就没有其他转动部件,设备投资费用较少。
(4).操作方便,可实现自动化连续生产:在气流干燥系统中,把干燥,粉碎,筛分,输送等单元过程联合操作,流程简化并易于自动控制。
(5).适应性广:对散粒状物料的粒径适用范围较广,物料含水率一般在15~40%之间,干燥时物料的临界含水率低,可以干燥到较低含水率,如1~2%。近年来,在膏状物料和浆状物料干燥方面也有采用气流干燥,但从目前情况来看,用于干燥热敏性散状物料仍是绝大多数。