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鱼粉的营养价值及产品质量,取决于原料和加工工艺。由于我国鱼粉加工起步晚,工艺设备均比较落后,且多为小规模生产。之前通常是采用真空干燥法或蒸汽干燥法。由于物料中不饱和脂肪酸含量高,产品极易被氧化并产生异味。常州力马干燥工程有限公司生产的鱼粉鱼浆液喷雾干燥设备,可以将含量为50%浓缩液,通过喷雾干燥的形式,一步法将料液直接干燥至成品粉末。并特别针对鱼粉吸湿性大、流动性差、热敏性强等特点进行了专门优化改良设计,解决了传统喷雾干燥设备塔内粘壁、难以连续出料、产品易氧化、吸湿返潮无法直接包装等多项技术难题,从而满足了鱼粉的大规模连续生产需求。
鱼粉喷雾干燥机 喷雾干燥塔加热器系统:
1.加热方式采用蒸汽加热辅助电加热。
2.加热器加热功率的选用以热风温度可达到250℃进行设计。
3.加热器采用304材质。
4.蒸汽加热器设计耐压>1.0MPa。
5.电加热器防爆,电缆的接线盒到加热器的接线端子采用耐高温导线连接。
鱼粉喷雾干燥机 喷雾干燥塔保温系统:
设备发热部分(包括:热风系统的风管及加热段、高效段)均采用硅酸铝保温,外包304不锈钢(要求密封性好)。其保温层厚度应满足设备外表温度<40℃。
雾化系统:
雾化系统:采用电机传动的高速离心雾化器:转速为:15000~18000转/分。雾化盘直径:Φ150,材质:304,雾化器及设备在硬件设计上有防翻顶及粘壁措施,防止塔顶及塔壁粘料,物料焦化。3台塔配4台雾化器。