小黄鱼真空油炸机是诸城联兴根据市场需求，以及大部分消费者口味专门制造的油炸加工小黄鱼真空油炸设备。小黄鱼真空油炸设备，属于油炸设备里实用型的产品，经过小黄鱼真空油炸机生产加工出来的酥脆小黄鱼休闲食品现在在一些发达城市比较流行，网上也卖的热火朝天，因为其绿色、天然、营养、方便，属于真实意义上的休闲、健康有营养的食品。

　　为什么选用小黄鱼真空油炸机来加工小黄鱼？现在大家对于“吃”越来越关注，吃的健康、营养成为大家选择食品时首要关注的因素。因此，传统高温油炸的方式生产出来的小黄鱼慢慢的遭到人们的摒弃，因为高温油炸的小黄鱼不仅含油量高吃起来油腻，还容易产生丙烯酰胺这种存在致癌风险的致癌物，所以小黄鱼真空油炸设备也就慢慢的走进人们的视线。小黄鱼真空油炸机是采用真空油炸技术和VF低温脱水技术来对小黄鱼进行快速脱水干燥的，在真空环境下连续性完成整个油炸加工过程，小黄鱼处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行小黄鱼加工，可以避免小黄鱼油炸过程中发生氧化反应，具有很好的保色效果；联兴*的小黄鱼真空油炸机油炸温度是在80~120℃（通常80~95℃）之间，属于低温油炸，不会产生丙烯酰胺等有致癌风险的致癌物，而且油炸出来的小黄鱼含油量极低，含油量在5%~15%之间。

　　小黄鱼真空油炸机由于是真空低温油炸，所以加热方式抛弃了传统的电加热方式，而是以蒸汽加热作为加热升油温方式，蒸汽加热可以有效的避免电加热带来的碳化油，大大的减少了对油的破坏，炸油的过氧化值、酸价三个月以上才超标，大大延长了炸油的循环利用周期；蒸汽加热还避免了导热油加热带来的油温难控制弊端，导热油容易吸余热，温度很难控制在所加工食品适合的油温，容易使加工出的食品成品不好，卖相差。小黄鱼真空油炸机以蒸汽作为介质进行加热，从源头上讲 ，真正做到了节能、环保、无污染，是小黄鱼真空油炸设备里的一次革命性创新。

　　诸城联兴的小黄鱼真空油炸机除了专门油炸加工酥脆可口的小黄鱼以外，还可以加工很多产品，比如：

　　1、海鲜水产品：香酥带鱼、酥脆鱿鱼、香酥刀鱼、鲅鱼、酥脆鱼排、舌头鱼、泥鳅鱼、小螃蟹、龙虾等；

　　2、水果：苹果脆片、香蕉脆片、黄桃脆片、猕猴桃片、酥脆枣、草莓片、芒果脆片等；

　　3、蔬菜：香菇脆片、秋葵脆片、平菇脆片、山药脆片、胡萝卜脆片、薯条、红薯、紫薯；

　　4、畜禽类：鸡胗、鸡皮、鸡胸肉、牛肉干、鸡肉、鸭肉、鹅肉等；

　　5干果：豌豆、青豆、蚕豆、核桃、瓜子、杏仁、花生、银杏果等；

　　【厂家热线：】诸城联兴的小黄鱼真空油炸机因为是真空低温油炸，能让小黄鱼等食品在真空油炸设备内组织水分迅速蒸发掉，所以加工的小黄鱼等食品多数是疏松多孔的，并且呈现酥脆的状态，具有很好的膨化效果。通过小黄鱼真空油炸机加工出来的食品色香味形俱全，保留了食品原来的颜色、气味和味道，且无脆片收缩、表面起泡等现象，成品品质高。如果你想做小黄鱼等食品的深加工，联兴生产的小黄鱼真空油炸设备是您的！