真空低温油炸是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水，从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化，避免氧化反应产生对人体危害及细菌的侵蚀，例如脂肪酸化，酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等，实现做健康食品之心愿，避免高温油炸所带来的诸多弊端及视频营养损失现象。
脆片以其种类丰富、营养价值高、口感好等特点，深受广大消费者的欢迎。这一产品加工技术的应用，使得农产品有了更多的销售渠道和更丰富的加工方式，使得我国加工出来的农产品在市场上有很强的竞争优势。它不仅带动了相关产业的发展，而且还向社会提供了更多的就业岗位，有着广阔的发展前景。
从健康角度分析，果蔬脆片是真空低温油炸、脱水工艺制作而成，食品低热量、低脂肪，其颜色和营养价值不会流失，保留了果蔬原本的纤维素，是减zhi瘦身，dai餐的*选择。联兴果蔬脆片加工设备产量高 性能稳定
我联兴公司是专业低温真空油炸机设备制造生产厂家，拥有丰富的设备制造、安装、调试、维修、保养经验，生产的设备性能稳定质量好，设备全国覆盖使用率高达65%以上，并远销国外。
山东联兴真空油炸机--是公司新一代的真空油炸机产品，该设备把热力学，真空技术，流体力学，制冷学，机械，电气控制等多学科高度集成在一起的*产品。用户仅需接上水电气即可，操作简单，安全可靠。设备已在食品行业的诸多企业投入使用。联兴果蔬脆片加工设备产量高 性能稳定