大型牛肉丸穿串机设备简介：

1.1  设备功能介绍：

  该设备采用半自动方式实现穿牛肉丸须任务，其生产效率为3600串每小时，操作人员数量为4人（3人为作业人员+1人为下料人员），该设备采用*技术，能够实现自动统计产能和效率，清洗方便，故障率低，维护少。

1. 设备基本结构示意： 

大型牛肉丸穿串机操作示意图

机群式摆放模式

1.3 总体结构及尺寸:

设备长度3010，宽度1300，高度1800，操作高度1200

1.4  主要部件构成：

      上料夹具，上竹签机构，打竹签机构，压缩空气系统，机架，电控系统和密封防水系统。

电箱细节

1.5 操作模式

3名操作员，分别负责3个不同的工站，分别上大，中，小物料，确保产品重量。

 三、设备主要技术参数

3.1设备故障率：≤2%（只由设备造成的故障）。

3.2 不良率：≤5%

3.3 设备产能： 3000串每小时，实际产能（厂家确保）

3.4 设备电气：AC220V±10%/0.8KW

3.5 压缩空气：压力为0.5 ～ 0.7Mpa。

四、设备一般配置和标准

4.1 设备采用食品级材料(主材为SUS304)，颜色为材料本色。

4.2 设备符合国家有关设备的安全标准，符合甲方有关安全代码所要求的各项安全标准和要求。

4.3 随机附送中文操作说明书和设备维修手册。

4.4 随机交付设备的电器控制图，气动控制图，和外购部件说明书，源程序代码等资料。

4.5 提供设备更换的各部件清单和图纸。

4.6 设备随机附送易损件。 

4.7 提供易损件清单，包含名称，单机数量，规格型号或图纸，品牌，估计寿命等信息。

云众食品精密制造新时代！！