鱼糜斩拌机，小型斩拌机价格，变频斩拌机;这是一个科技创新的时代，你没有新式的创新，没有经营手段那就早晚被淘汰，我公司的的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到zui合理的组合，使斩切产品细度好，变频斩拌机升温小，斩拌时间短，zui大程度的提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机的型号齐全，安全可靠，操作简单，适合不同用户的需*取代了您的双手，节约了人工的成本?！咨询

鱼糜斩拌机以转盘的容量来确定斩拌机的型号的，不过，也有部分企业为了哗众取宠而不采用这个规则，因此，在选择斩拌机时一定要问清转盘容量，小型斩拌机因为转盘容量在很大程度上决定了斩拌机的生产能力。 整机的高度直接影响着操作人员的劳动强度！

鱼糜斩拌机作用：
1.肉蛋白质的活化作用：增加肉馅的保水性和出品率，减少油腻感，提高嫩度。
2.改善肉的结构状况：使瘦肉和肥肉充分拌匀，小型斩拌机价格结合的牢固。提高制品的弹性，烘烤时不易出油。
3.破坏结缔组织薄膜，使肌肉中蛋白质分子膨胀使原料肉馅产生粘着性和持水性提高