凉皮、擀面皮作为一种风味小吃，深受广大群众喜爱，长城内外，大江南北，凉皮、擀面皮以色泽白、薄而匀称、光滑透亮，柔软筋道而日渐兴隆，手工制作凉皮、擀面皮劳动强度大，工序繁琐，且产量低、不卫生。我公司研制成了小型电动蒸汽式凉皮机，一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺，大大提高了劳动强度，实现了机械化操作的梦想。
一：本机具有自动控温,自动出料，出机即熟等特点。以白面、淀粉为主要原料,生产出的凉皮、粉皮产品筋道,表面光亮平整,口感清爽滑溜,产量高,可凉拌，也可下汤、炒、烧均可。凉皮机购机赠送制作及调料炮制配方，来人现场操作教授技术，一年内免费保修，终身维修。

二：该机为手工原理，蒸汽制作。机器不烧煤，油，液化气，不需要锅炉，环境卫生干净，劳动强度小，生产能力大；凉皮筋道光亮，厚度均匀可调，
蒸汽式凉皮机 机器有大，中，小三种，时产80-300斤型号齐全。适合小摊位零售或大量批发。
该机特点

1：使用家庭照明电即可，设计透明，操作简单。
2：一机多用。用不同的原料可生产凉皮，米皮等产品
3：比手工制作快3--10倍，节省费用40%，时产70-80斤，适合家庭作坊及小额批发。机器只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠，省时省力。

4 ：免费参观，提供生产技术及调料配方，该机一年内免费保修，终身维修。

三：成本核算

加工生产100斤面粉，计价：90元，生产凉皮240斤，所需时间为1小时，按批发价每斤0.90元，计240x0.90=216元

加工100斤面粉所需成本：

１、100斤面粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　90元

２、工人 　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　 4元

３、水电费　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 2元

４、煤、油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 12元

５、杂支　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 5元总计约　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 113元生产100斤面粉利润为：216-113=103元

四：100斤面粉生产成品收入

批发日产8小时，8小时 x 103 = 824元。

月生产25天，824 x 25 = 2.06万元（纯利）

年生产8个月 2.06万元 x 8 =16.48 万元。

零售利润更佳 。