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燃煤型自动出料油炸锅介绍
燃煤型自动出料油炸锅节省炸油,利于环保 本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。
提高品质、保证健康 特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层,加之中部加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
特点
机主体使用SUS304不锈钢制作。
采用油水混合的工艺,燃烧室、引风机、烟囱安装在车间外部,不影响车间内卫生。
自动上料系统,避免了工人在投放大密度(鱼类、肉类、泡过坚果类等)原料时,力度不均而将油溅出烫伤工人的现象,保证操作人员的安全。
自动出料,减轻了工人的劳动强度,保证食品炸制时间统一。
本机通过仪表温度对引风机的控制,可实现自动控温。