盐水注射机
时间：2015-01-07 阅读：228
1.盐水注射机采用不锈钢材料，选用不锈钢泵，设计合理维护容易。
2.为使注射机和小肉块更加分离*，盐水注射机设计了四层不同的过滤功能，能及时的把小肉块排出注射液以外，有效地保证了注射针不被堵塞。传动条可拆卸，清洗方便，针头拆卸方便，便于更换。
3.注射压力可根据不同产品在0.1-0.8MPA之间调整，压力表显示注射压力直观，方便。
4.可选用变频调速，链条步进距离和步进速度同步可调。
5.设有自动保护针头装置，注射针碰到硬物时可随之抬起，免受损坏。
6.除用于肉类加工以外，通过换针头还可用于鱼类，海参，禽类等产品的注射加工。
技术参数：
型号生产能力功率注射速度重量注射压力方式速度
100针5004.524-364000.1-0.8变频40-70
可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根据不同工艺要求，通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中，从而实现产品的*注射效果。
技术参数：
型号SZ-4
生产能力50-200
电源220/380
技术参数：
型号SZ-8
生产能力每小时200kg
电源220/380
尺寸600*900*800
重量约50kg
采用不锈钢材料制作，设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出，清洗方便，针头排列为单针单管，设有自动保护装置，当注射针头碰到硬物时，注射针自动弹起，不受损坏，真正达到了注射的肉*。