大家都知道牛奶是一种含营养物质*的食物，牛奶冷库设计建造但保质期不是很长，特别是在夏天，那么夏季如何保存软包装牛奶呢?牛奶取回后，如果马上饮用，稍加煮沸即可。如不立即饮用，可放入冰箱中。存放前应将袋子外表清洗擦干，防止表面灰尘污染其他食物，并且不要开口，以防吸附异味。牛奶冷库保存的*温度为2～8度，一般可存放2～3天。

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牛奶的营养物质是高，但是保质期并不高，所以我们一定要做好牛奶的保存工作，这样才能确保牛奶的新鲜度和营养物质的活性。

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