竹笋烘干机 笋片烘干设备是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎*健康食品。
竹笋烘干机 笋片烘干设备特点
1、去箨挑选：新鲜竹笋先用利刀切去竹笋尾部老化有些，剥去外壳，并除笋、病虫害笋、蜕变笋，进行清洗后，对半切开，准备压榨。
2、蒸煮漂洗：将清洗处理好的笋体放入垫有圈垫的连锅木甑中，再加水用猛火煮2～3小时即可，规范为笋肉由白色变为玉白色，笋体变软，可在竹笋节间刺进铁钎进行查验。留心每煮2～3锅后要换水一次，不然笋干易变色，会下降质量和价值;煮熟的笋体从锅里捞出后，放入在流水的木桶顶用冷水漂洗，并晾干至竹笋表面水分蒸发。
3、压榨：将漂洗过的笋体分层交织式且平整地放在榨机内，逐渐加压，经1～2小时后，松榨再加重物重压，直至榨出的水带有泡沫且略带赤色即可。
4、烘干：把蒸煮压榨过的竹笋均匀地摆放到不锈钢托盘上，推入烘干房，进入烘干期间，烘干时间为48个小时，直至竹笋呈金黄色。
1、对产品进行烘干处理，烘干过程能耗低，有效减少运行成本。
2、烘干过程通风好，受热均匀。
3、控制产品烘干的相应参数，能有效地解决烘干过程出现的问题。
4、烘干过程安全可靠，烘干过程无过热或者燃烧危险。
5、温湿度自动控制，精确度高。有效地避免人工操作而导致烘不干或者过度烘干的现象，节省了人工提高了木材品质。
干燥过程中物料不变形、不变色、不变质、不氧化，干燥出来的辣椒体形饱满，外观色泽好，干燥品质稳定，复水性好、营养成分损失少，储存期长，比任何传统干燥设备更有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
